Description

  • 本产品为最新产品!可自由调节设定切片厚薄!

切片刀采用高级不锈钢(炮弹钢,台湾制刀业经典用材!)及高分子塑料,外型轻巧美观时尚、精致安全,结构合理实用,无需电源合乎现代环保要求。整机造型典雅高贵,更能体现中医药古色古味、博大精深之文化韵味!采用力学原理设计,使用时省力方便,安全性高,加工效果稳定,可调节设定切的厚薄,切出成品厚薄均匀有光泽,形态整齐美观。非常适合人参、鹿茸等高档中药材切片用。  

规格说明:

 

【最大切片面积】 80mm

【切片厚度】 0.2mm×4mm

【速 度】 手 动

【台板尺寸】 300mm×240mm

【外形尺寸】 360mm×240mm×260mm

【包装箱】 400mm×290mm×140mm

【刀具数量】 圆刀一把

【净 重】 4.7 kg

【毛 重】 5.95kg

  • 优势对比

药材能否保证其质量、增强其疗效,这与药工切制关系十分密切。必须掌握“一刀、二药、三手段”这三个基本要领。首先切药刀的操作规程和使用技巧就必须要求做到熟能生巧。手工切药刀又称中铡药刀,刀口有两种,一为平面口,一为单楔型口。平面口刀宜切薄片及体质疏松的厚片;单楔型口刀宜切坚实药厚片、薄片及茎类小段。

   刀的结构复杂而不合理,由铡刀刀片、刀床(又名刀桥)、刀鼻(又名象鼻或刀脑)、压板、刀案等组成。

1、传统切药要会磨刀。磨刀的功夫最讲究,它是决定饮片的关键所在。磨刀要着力,动作应为前三后四带中间,使刀口贴实磨面,应边磨边检查刀刃锋利程度,磨出青锋口为止,俗称“见青”,达到刀磨锋利、切片整齐、刀口靠紧、不拖“胡须”--拉丝(切不断,藕断丝连)。

2、传统切药要会上刀。刀与刀床应相联,保持“一线口”刀的松与紧,可根据切片的厚薄而调整。切薄片时,刀应与刀床靠紧。切厚片可稍靠松。一般情况下,应配备两把侧刀,切“把子药”或“个子药”,宜用大叶刀(新刀)、单楔型口刀,刀口应磨锋利。切薄片药时,用平面口刀(半旧刀),也须磨锋利。

3、传统切药要会保养刀。在切药过程中,质地坚硬而未润透心的药材,不宜强切,以免刀口崩裂。切制时常以水揩去刀口粘腻物,保持刀口光滑。刀鼻与刀孔结合处,应涂少量的机油,减少摩擦顺坏。药物切完后,将铡刀取下揩净粘腻物及水分,涂上植物油,以油纸包好闲置僻静地方,孩童不易碰到,用时再安装。

  • 传统切片实际操作时: 

   手工切制饮片的技巧即“手段”,是衡量一个药剂人员操作技术水平的指标,我们完全可以从切制饮片的规格质量方面看出手段的高低。"手段"要通过长期的锻炼才能掌握。

  首先,切制时思想要集中,心态平稳,坐姿要端正,必须侧身坐,鼻尖对准刀柄,刀柄对准衣扣,保持三点对一线,脚踏紧坐凳,才不至于拉斜刀口切出败片。“药把”整理完备后,左手要握紧铁钳或竹把子夹紧药块,送药过“桥”要均匀,徐徐平推,右手下刀敏捷,紧握刀柄着力适当,将刀一起一落,起落均匀,既不落空又不打顿,两手灵活协调,逐渐加快速度,如此才能得心应手、人刀合一境界,切出所需厚薄一致的合格饮片。在切药之前,应先调整铡刀,测试刀片松紧,如切槟榔、白芍、木通等薄片应放置“靠板”,并用刀的后部,这样才能切片平整不翘;如切全草类段子如麻黄、荆芥、瞿麦等,应用刀的前半部分,并在刀页上扎一块硬纸板,避免药物弹落满地。在切药过程中,应备水刷、油刷各一把,经常保持刀的光洁润滑,转动灵活自如,所切饮片才能达到厚薄均匀,平整合格。

  • 切制饮片变的非常轻松。

1、切药不需要会磨刀。

2、切药不需要会上刀。

3、切药不需要会保养刀。

更不需要达到“人刀合一的境界”,适合任何员工操作。

 

 

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底板的颜色不定

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