Description

台灣特產 - 鳳梨酥 Pineapple cake

 

將台灣鳳梨酥獨特生產技術引進馬來西亞,讓在地人能體驗台灣美食。

 

台灣城-鳳梨酥採現烤現賣,連外型也製成台灣形狀,外皮酥脆可口,內餡則使用馬來西亞本地土鳳梨整顆熬製成,不僅能體會台灣美食,也能結合馬來西亞原汁原味的鳳梨,讓產品更添加文化色彩。

 

 

Ingredients: Milk、Flour、Powdered Sugar、Butter、Cream、Egg、/Pineapple Stuffing

成分: 麵粉、糖粉、酥油、奶油、奶粉、雞蛋

 

NUTRITION FACTS/ FAKTA NUTRISI/ 營養標示

Serving Sizes/ Saiz Hidangan/ 份量

100g/克

Serving per package/ 每包裝含

6

Per Serving/ Setiap Hidangan/ 每份量

Energy/ Tenaga/ 能量

411kcal/千卡

Protein/ 蛋白質

4.9g/克

Total Fat/ Jumlah Lemak/ 總脂肪

15.2g/克

Carbohydrate/ Karbohidrat/ 總碳水化合物

63.7g/克

Total Sugar/ Kandungan Gula/ 內含糖分

52.5g/克

 

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Product Details

在臺灣婚禮習俗中,訂婚禮餅共六種口味代表六禮,其中一種是以鳳梨為內餡所製成,名為鳳餅;鳳梨河洛話發音又稱「旺來」,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨也是臺灣人拜拜常用的貢品。

 

鳳梨酥為台灣著名甜點,然而鳳梨酥並非只用鳳梨餡下去製成,其中也含有冬瓜的成分,由於鳳梨本身纖維較粗,酸度太高,口感吃起來比較粗糙,太酸,纖維又容易塞牙縫,在多次實驗下,發現冬瓜最能和鳳梨搭配,冬瓜含水量高達90%,且組織纖維細密,將兩種組合起來,竟達到互補的效果,然而冬瓜性涼、清熱解毒、常吃可促進人體新陳代謝,鳳梨則生津解渴、助分解消化,兩者皆對身體有所益處,是絕佳的好搭配!

 

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Brand: Taiwan City
 
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