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让生活舒适又怡然自得的关键,
就是要「清爽俐落,用心度过每一天」!

什么样的居家环境能让人待起来感觉怡然自得?能使自己觉得舒适的空间,以及为了维护这样的空间该做的努力,到底是什么?你是否也有属于自己的布置小巧思或是生活器具的采买原则呢?

作者渡边有子本身是位具有优雅品味的料理家,她以独到观点的观点与随手的生活小习惯经营日常生活中的一切。小如桌面的摆设、餐具食器的选择;大至工作空档的安排、伴手礼的挑选原则,在在都展现出匠心别具的小巧思。她发现,要​​营造出让人怡然自得的居家环境,这一切都是始于清爽俐落过生活这个大前提。而本书中所介绍的,就是她为了营造出舒适居家环境所采行的方法及器物采购原则。

在家度过的每一天里,可以感觉到季节的更迭、吃到美味的食物,有时则找朋友来家里聊天。当然,在家也能轻松自得地工作。什么样的事会让自己觉得舒适呢?只要找出属于自己的规则后,就能找到让心情怡然自得的方法。

全书依据主题,共分为四大部分。渡边有子藉由各个居家区域分类,介绍她为了营造清爽俐落的生活所安排的小巧思及原则。

第1章 客厅及洗脸台周边的事
介绍如何从客厅到玄关经营摆设布置、以及整理、洗涤小器具的摆放原则与方法。
比方说,可在客厅里摆着一个大大的陶钵,还有一个大到必须用两手抱住的木碗,里面随时都装着一些水果以营造出居家的季节感。另外房间要看起来清爽,最好颜色统一,物品本身的数量减少。还有洗脸台四周,乳液、棉花棒、化妆棉等,每天用到的东西很多,所以只放必要的东西会​​比较恰当。

第2章 厨房周边的事
介绍厨房的收纳,以及食器收纳等收纳术。
像是厨房水槽边只要放清洗食器用的海绵一个就够了。其他清洁用的道具一律收纳到别的地方。每当存放着很多常备菜时,收集的空瓶就可派上用场。为方便取用的,装在小一点的瓶子里;为长期保存的,则拿大一点的瓶子好好装起来,家中有各种尺寸的瓶子,用起来确实很方便。

第3章 饮食周边的事
介绍有关搜集食器、制作料理、食材采买的小撇步。
说到日式食器,绝对只买一次能凑齐五到六个的。大盘子与大碗另当别论,若是供个人使用的尺寸,就算再怎么喜欢,若是只有一个,就放弃不采购。只买一个的结果,与其他的盘子大小不一、无法搭配。在食材部分,冰箱里不免会有剩下的蔬菜。半根红萝卜、半颗洋葱、芹菜的前半段、小松菜二到三片、节瓜半个、小番茄数个……虽然一心想着应该拿来做菜,但拖个几天,蔬菜都腐烂了。这种事反覆发生几次后,便知道把剩下的蔬菜全都拿来煮汤,心情顿时轻松起来。

第4章 自身周边的事
介绍有关自身的生活习惯及衣着等个人品味。
沐浴的时刻最能放松精神,所以偶尔想奢侈一下。在浴缸中滴几滴沐浴油,整个人泡在水里时,香气在屋内轻轻飘送,心情一下子沉静下来。而简单带有成熟感,平常能活动自如、不会妨碍工作的服饰,则是选择西式服装。

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